MN Vinos
Rodera Calderari
Den lilla familjeägda producenten Rodera Calderari är inne på sin tredje generation vinmakare. Vingården är belägen i Pedrosa de Duero där de sandiga och kalkrika jordarna tillsammans med det geografiska läget gör området till ett av de absolut bästa i Ribera del Duero.
Av familjens totala 23 hektar är det bara två hektar som används till vinproduktion, vilket ger en total produktion på 30 000 liter per år.
Rodera Calderari jäser sina viner på små ståltankar och låter de sedan lagras på mediumrostade franska och amerikanska ekfat. Resultatet blir smakrika och eleganta viner med mycket karaktär.
MN Vinos är ett fylligt och fruktdrivet vin med eleganta inslag av vanilj och kaffe, ett resultat av sex månader på mediumrostade ekfat.