Casal de Arman Blanco
Casal de Arman är en liten familjeägd vingård belägen i Galicien (D.O Ribeiro) i nordvästra Spanien. Egendomen har sitt ursprung i 1700-talet men renoverades på 90-talet av familjen Gonzales Vasques.
Idag äger familjen 23 hektar odlade vingårdar på några av de bästa växtplatserna i området och här produceras viner av exceptionell kvalitet från lokala druvsorter som Treixadura, Godello, Albarino, Souson, Brancellao och Caino. Dessa druvor är väl anpassade för regionens svala atlantklimat och jordmån vilket ger friska och välbalanserade viner.
Casal de Armans fokus ligger på fruktdrivna, rena viner som förmedlar såväl ursprung som druvtypicitet. Vinerna från Casal de Arman har fått stor uppmärksamhet värden över och anses i branschen tillhöra de absolut bästa vinerna från Ribeiro.
Casal de Arman Blanco är ett friskt och fruktdrivet vin producerat främst på den lokala druvsorten Treixadura.
Treixadura är en av de druvor som går i främsta ledet i vågen av "Det Nya Spanien", där de vita vinerna just nu får stor uppmärksamhet världen över.
Druvorna till Casal de Arman Blanco är odlade och handskördade från olika vingårdslägen med olika jordmån längs med sluttningarna ner mot floden Avia. Resultatet är ett elegant och smakrikt vin som flirtar med aromatiska aromer av nektarin, persika, vita blommor och färka örter.
Casal de Arman Blanco var det vin som El Bullis f.d chefssommelier Ferran Centelles valde ut som representant för Trexiadura under sin senaste Master Class i Stockholm på just temat "Det Nya Spanien".
Ett vin som med andra ord imponerar såväl hemma i stugorna som på världens absoluta topprestauranger.
Producent | Casal de Arman |
Ursprung | D.O Ribeiro, Galicien, Spanien |
Druvor | 90% Treixadura, 5% Godello, 5% Albarino |
Passar till | Fisk och skaldjur men även i till solig balkong och terrass |
Serveringstemperatur | ca 8 grader |
Förpackning | 75 cl |
Artikelnummer | 9275601 |
