Catherine et Michel Langlois
Les Grands Chênes "Cuvee Prestige"
Strax nordost om Sancerre - längs Loirefloden - hittar vi den lilla appellationen Coteaux du Giennois. Med en yta på totalt 205 hektar och endast 41 vinodlare produceras här torra, friska sauvignon blanc-viner i stil med vinerna från Sancerre och Pouilly-Fumé.
En av dessa 41 producenter är familjen Langlois, tredje generationens vinmakare i byn Pougny som idag drivs av Catherine och Michel Langlois. Produktionen är sedan 2019 under ekologisk konvertering.
Les Grands Chênes Cuvée Prestige är ett friskt och fruktdrivet vin med stor komplexitet. De för druvan så typiska aromerna av svartvinbärsblad kryddas här med toner av apelsinskal och hibiskus. 40% av vinet har lagrats i fyra månader på franska ekfat, vilket ger vinet en fin avrundning och ökad komplexitet.
Producent | Catherien et Michel Langlois |
Ursprung | Coteaux de Giennois, Loire, Frankrike |
Druvor | Sauvignon Blanc |
Passar till | Fisk, skaldjur och smakrika färskostar.Utmärkt till getost ("chevre") |
Serveringstemperatur | 8-10 grader |
Alkoholhalt | 14% |
Artikelnummer | 90073 |
