Pian delle Querci
Rosso di Montalcino
Pian delle Querci är en liten familjeproducent i Montalcino med 8,5 hektar vinodlingar varav 6 hektar Brunello di Montalcino och 2 hektar Rosso di Montalcino.
Pian delle Querci arbetar ekologiskt och deras anläggning drivs helt av solkraft.
Vinerna jäser i ståltank och lagras sedan i stora slovenska ekfat (50 hl) före buteljering, vilket ger viner av klassiskt snitt.
Brunello di Montalcino är producerat av handplockade sangiovesedruvor. Vinet har lagrats i 8 månader i stora slovenska ekfat och ytterligare 10 månader i flaskan innan de lämnar vingården. Resultatet blir ett ursprungstypiskt och klassiskt vin med stor komplexitet och föredömlig balans.
Producent | PIan delle Querci |
Ursprung | DOC Rosso di Montalcino |
Druvor | Sangiovese |
Passar till | Smakrika rätter på kött och fågel. Risotto och pasta. Utmärkt till italienska hårdostar. |
Serveringstemperatur | 16-18 grader |
Alkoholhalt | 14% |
Artikelnummer | 53598 |
Övriga viner från Pian delle Querci
