Casal de Arman
Ribeiro Tinto
Casal de Arman är en liten familjeägd vingård belägen i Galicien (D.O Ribeiro) i nordvästra Spanien. Egendomen har sitt ursprung i 1700-talet men renoverades på 90-talet av familjen Gonzales Vasques.
Idag äger familjen 20 hektar odlade vingårdar på några av de bästa växtplatserna i området och här produceras viner av exceptionell kvalitet från lokala druvsorter som Treixadura, Godello, Albarino, Souson, Brancellao och Caino. Dessa druvor är väl anpassade för regionens svala atlantklimat och jordmån vilket ger friska och välbalanserade viner.
Casal de Armans fokus ligger på fruktdrivna, rena viner som förmedlar såväl ursprung som druvtypicitet. Vinerna från Casal de Arman har fått stor uppmärksamhet värden över och anses i branschen tillhöra de bästa vinerna från Ribeiro.
Casal de Arman Ribeiro Tinto är ett rött och fruktdrivet vin producerat på de lokala druvorna Souson, Brancellao och Caino. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad och jäser på ståltank vid låg temperatur. Vinet är helt ofatat och lagras på ståltank i 11 månader plus ytterligare 3-4 månader på butelj nere i källaren på Casal de Arman innan det lanseras.
Vinet är ljust körsbärsfärgat med aromer av röda bär, balsamvinäger, mineraler, rök och lite charkuterier. Medelfyllig, frisk och välbalanserad på tungan med generös frukt och fin struktur.
Producent | Casal de Arman |
Ursprung | D.O Ribeiro, Galicien, Spanien |
Druvor | Souson, Brancellao och Caino |
Passar till | Grillat och pasta. Gris/fläsk, kalv och tamfågel. Vegetariska rätter, m.m |
Serveringstemperatur | 16-18 grader |
Förpackning | 75 cl |
Artikelnummer | 74985 |
