Bricco Sereno
DOCG Barbera d'Asti Superiore
Bricco Sereno är förmodligen den mest representativa av de tre vingårdsbetecknade DOCG Barbera d’Asti från Tenuta La Meridiana.
Bricco Sereno betyder ”Solkullen”, vilket är precis vad det är, en vingård på toppen av en kulle med egendomens bästa solexponering. Det höga läget tillsammans med ett unikt mikroklimat gör det här vinet till ett av de bästa Barberorna i Piemonte.
Efter jäsning får vinet vila på franska 225-liters ekfat (barriquer) i 18 månader.
Bricco Sereno är ett smakrikt och mycket komplext vin med generös frukt, bra tanninstruktur och frisk syra. Bland aromerna hittar vi bland annat mörka bär, kryddor, lakrits, choklad och vanilj. Mjuk och fyllig i munnen med föredömlig balans och komplexitet. Ett vin som kommer att åldras med behag de närmaste 5-10 åren.
Producent | Tenuta La Meridiana |
Ursprung | DOCG Barbera d'Asti, Italien |
Druvor | Barbera |
Passar till | Smakrika rätter på kött och fågel. Risotto och pasta. Utmärkt till italienska hårdostar. |
Serveringstemperatur | 16-18 grader |
Alkoholhalt | 14% |
Artikelnummer | 53748 |
Övriga viner från Tenuta La Meridiana
