Vitis är ett traditionellt framställt vin från Barbera d'Asti i norditalinska Piemonte. Vinet har jäst i stora ekfat där det fått ligga och dra med skalen i 12 - 15 dagar för att extrahera färg, smak och struktur. Efter jäsning har vinet lagrats i fyra till sex månader på två år gamla barriquer (små ekfat) och ståltank. Den totala produktionen av Vitis uppgår till ca 20.000 flaskor.