Domaine Sainte Lucie är beläget vid foten av Mont Saint Victorie i Puyloubier nära Aix-en-Provence. Den familjeägda egendomen grundades 1979 av Michel Fabre. 2005 anslöt sig hans dotter Virginia och fyra år senare beslutade sig även hans son Aurélien för att börja jobba i familjeföretaget. Den nya generationen vinmakare har tillfört nya idéer och modern teknik som placerat vinerna från Domaine Sainte Lucie i det absoluta toppskiktet bland världens roséviner