Bricco Sereno är förmodligen den mest representativa av de tre vingårdsbetecknade DOCG Barbera d’Asti från Tenuta La Meridiana.

Bricco Sereno betyder ”Solkullen”, vilket är precis vad det är, en vingård på toppen av en kulle med egendomens bästa solexponering. Det höga läget tillsammans med ett unikt mikroklimat och en säregen passion hos vinmakaren Gianpiero Bianco gör det här vinet till en av de bästa Barberorna i Piemonte.

Gianpiero jäser fortfarande alla sin barberaviner i traditionella cementtankar vilket resulterar i mjuka och eleganta viner. Efter jäsning får vinet vila på små franska ekfat om 225 liter (barriquer) i 12 månader