Ansj' Rosso

Gianluca Viberti är en nytänd stjärna i Piemonte. Av vissa ansedd som galningen som utmanar traditioner och går sin egen väg, men de flesta ser i Gianluca en innovatör och visionär som både producerar stora viner och inspirerar vinmakare och konnässörer världen över.

 

Gianluca Viberti har sedan barnsben arbetat i familjens vingårdar i Barolo. 2010 tog han steget och köpte loss tio hektar från sin far Giovanni Viberti i Vergne. Här byggde han upp sitt eget vinhus 460 Casina Bric, där 460 syftar på vingårdens altitud. Casina Bric är piemontesiska och betyder något i stil med ”vinhuset på kullen”.

 

Ansj' Rosso

Ansj’ Rosso är en röd blend av nebbiolo/barbera/dolcetto med de ungefärliga

proportionerna 60/35/5, exakt fördelning varierar från år till år beroende på

förutsättningarna. Vinet har jäst i 12 dagar på cementtank och sedan lagrats i

12 månader på en blandning av barriquer, cementtank och ståltank.

 

 

Producent

460 Casina Bric

Ursprung

Piemonte, Italien

Druvor

Nebbiolo/Barbera/Dolcetto (65/35/5)

Passar till

Smakrika kötträtter och lagrad ost

Serveringstemperatur

16-18 grader

Förpackning

75 cl

Alkoholhalt

14,5 %

Artikelnummer

72655

”Den ädla elegansen från Nebbiolo och den sprudlande strukturen och färgen från Barbera skapar med hjälp av Dolcetto en formidable ensemble för stjärnan i föreställningen, Rosso Ansj’: En explosion av unika dofter och smaker. En liten illbatting fullpackad med styrka som sakteligen växer upp till en ståtlig gentleman”

/Gianluca Viberti

 

 

PICKY DRINKS AB +46 (0)708 14 98 87 INFO@PICKYDRINKS.SE