Bricco Sereno Barbera d'Asti

Bricco Sereno 

DOCG Barbera d'Asti Superiore

Bricco Sereno är förmodligen den mest representativa av de tre vingårdsbetecknade DOCG Barbera d’Asti från Tenuta La Meridiana.

Bricco Sereno betyder ”Solkullen”, vilket är precis vad det är, en vingård på toppen av en kulle med egendomens bästa solexponering. Det höga läget tillsammans med ett unikt mikroklimat och en säregen passion hos vinmakaren Gianpiero Bianco gör det här vinet till en av de bästa Barberorna i Piemonte.


Gianpiero jäser fortfarande alla sin barberaviner i traditionella cementtankar vilket resulterar i mjuka och eleganta viner. Efter jäsning får vinet vila på små franska ekfat om 225 liter (barriquer) i 12 månader

Bricco Sereno är ett smakrikt och mycket komplext vin med generös frukt, bra tanninstruktur och frisk syra. Bland aromerna hittar vi bland annat mogna röda bär, kryddor, lakrits, piptobak och vanilj. Mjuk och fyllig i munnen med föredömlig balans och komplexitet. Ett vin som kommer att åldras med behag de närmaste 5-10 åren. 

Producent

Tenuta La Meridiana

Ursprung

DOCG Barbera d'Asti, Italien

Druvor

Barbera

Passar till

Smakrika rätter på kött och fågel. Risotto och pasta. Utmärkt till italienska hårdostar.

Serveringstemperatur

16-18 grader

Alkoholhalt

14%

Artikelnummer

74720

Övriga viner från Tenuta La Meridiana

PICKY DRINKS AB                                                   SJÄLAGÅRDSGATAN 5 - 111 31 STOCKHOLM - SWEDEN                                                             INFO@PICKYDRINKS.SE